По информации NewsMaker, в Молдове в 80% плацинд с творогом, которые продают в магазинах, нет творога. Об этом 6 марта сообщило Нацагентство безопасности пищевых продуктов, рассказав о нарушениях производителчми плацинд правил маркировки товара.
В частности, в среднем в 80% плацинд, на этикетке которых написано «плацинды с творогом», начинка сделана не из свежего творога, а из смеси продуктов на основе растительного жира. Она состоит из гидрогенизированного пальмового, соевого и подсолнечного масла с добавлением обезжиренного молока. И по консистенции лишь имитирует свежий творог.
Как отмечает ANSA, в некоторых случаях содержание трансжирных кислот в начинке чрезмерно высокое — 51 г/100 г жира. Это более чем в 25 раз превышает европейский стандарт (2 г/100 г жира).
«Учитывая очень серьезный характер выявленных нарушений, инспекторы предписали экономическим агентам изменить маркировку продуктов в соответствии с действующим законодательством, чтобы не вводить в заблуждение потребителей», — заявили в ANSA. За неисполнение этих предписаний грозит наказание.
Агентство рекомендовало покупателям внимательно читать этикетки на продуктах и запрашивать у продавцов подробную информацию о перечне ингредиентов, используемых при производстве.
Как отметили в ANSA, в ближайшее время в Молдове установят предел содержания трансжирных кислот в пищевых продуктах. Это позволит инспекторам ANSA применять необходимые ограничительные меры, которые могут привести даже к лишению права заниматься определенной деятельностью на срок от 3 месяцев до одного года.