Жители Молдовы, покупая замороженные морепродукты, платят и за покрывающий их лед, объем которого может достигать почти половины общего веса. Представители Национального агентства по безопасности пищевых продуктов сообщили об этом нашему телеканалу после проверки, проведенной в сентябре текущего года в нескольких торговых точках страны. Инспекторы выявили, что достоверная информация о содержании льда в упаковках замороженной рыбы или морепродуктов содержится только в трети из них.
В пресс-релизе Национального агентства по безопасности пищевых продуктов говорится о проведении проверки замороженной рыбы на наличие маркировки страны происхождения, веса нетто и процентного содержания льда. Если содержание льда не превышает 5% от общей массы мороженой рыбы, то это не указывается на этикетке, если более 5%, то должно быть обязательно указано в процентах. В результате проверок установлено, что только 33% из 60 взятых образцов соответствуют требованиям маркировочной информации.
В 21 случае из 40 несоответствующих образцов отсутствует информация о процентном содержании льда; в 39 случаях выявлено несоответствие объема полученной при разморозке жидкости заявленной информации. От общего количества отобранных проб морепродуктов доля несоответствующих требованиям составила 88%, рыбного филе — 76%, рыбы — 17%. В шести взятых пробах обнаружено содержание льда, равное или превышающее 40% от содержимого.
АФАНАСИЙ ТАРЛЕВ, заместитель генерального директора НАБПП: «Самые грубые нарушения были выявлены в образце замороженных креветок. Если на этикетке указан чистый вес продукта 500 грамм креветок, то по результатам лабораторных исследований было установлено, что фактически данный продукт весит всего 260 граммов — половину или 49%, что вводит потребителя в заблуждение. Это своего рода искусственное наращивание веса продукта и значительная часть потребителей платит не столько за продукт, сколько за лед. Поэтому мы продолжим проводить проверки и примем необходимые меры для выявления и устранения этой пагубной практики».
Афанасий Тарлев сообщил, что инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов будут проверять предприятия, импортирующие и расфасовывающие рыбу и рыбную продукцию, в которых были выявлены нарушения.
АФАНАСИЙ ТАРЛЕВ, заместитель генерального директора НАБПП: «Экономические агенты, которые не выполнят требования, не исправят выявленные недостатки, получат штраф за правонарушение — от нескольких сотен леев для физических лиц, до нескольких десятков тысяч леев для юридических лиц. У тех, кто не выполнит требования, также будет отозвана продукция с рынка до тех пор, пока она не будет соответствовать требованиям маркировки».
Проверки проводились в торговых точках, у импортеров, а также на предприятиях по расфасовке. Потребителям рекомендуется внимательно проверять маркировку при покупке замороженной рыбы и морепродуктов, включая процент ледяной глазури.